San Luis Río Colorado, Sonora (Noviembre 05 de 2021).- El resultado de recetas trabajadas con ingredientes especiales y su respectivo proceso de elaboración se hará presente a través de la extensa selección de cervezas artesanales que tendrá lugar en el Festival Tierra Sonora 2021.
Los maestros cerveceros locales y de la región estarán ubicados en el área del “Corredor de la Cheve”, que se localizará junto al área gastronómica, para deleitar así el paladar de los asistentes a uno de los más importantes eventos culturales de la región.
La directora de Promoción y Desarrollo Turístico, Tania Castillo Salazar, comentó que quienes se dedican a la elaboración de la cerveza artesanal constituyen hoy en día una importante y creciente industria cultural y gastronómica que merece, desde luego, un espacio en este Festival.
“Queremos brindar un espacio a todos en el Tierra Sonora, queremos incluirlos, promoverlos y celebrarlos porque forman parte de nuestra cultura, y también son emprendedores locales que queremos seguir impulsando para que propicien así un mayor desarrollo económico”, apuntó.
Recordó que proyectar el trabajo de los comerciantes, emprendedores y artesanos locales es instrucción del alcalde Santos González Yescas, quien a través de esta administración municipal es el principal promotor del Festival Tierra Sonora 2021.
La promoción de productos como la cerveza artesanal acerca al público tanto local como de toda la región a conocer esta naciente industria que también es generadora de empleos y promueve el desarrollo económico tanto a nivel local, como nacional e internacional.
